又一个爱茶的老茶客崩溃了!喝茶5年,喝的全是假茶!
茶叶市场,坑多水深。 喝茶数载,喝的全是假茶,也是常有的事。 买一般的茶,送贵茶茶样? 去年,一位茶友在后台问:你的茶品质怎么样? 老杨坦诚地说: 市场上比我们的茶好的很多,但我们能保证货真价实。 茶友可能觉得是不是对自己的茶没信心,就消失了。 上个月,这茶友又在后台问:能不能先买一点试试?于是,先买了一饼坝歪大树。 老杨说:给您带一泡冰岛坝歪挂牌的大古树单株的茶样试试。 茶友还有些纳闷,说了句:买大树送单株的茶样?你的茶该不会有问题吧。 老杨也是无语了,找老杨买过茶的茶友都知道,送茶样这事,一点都不小气的。 做茶的人,谁没有一大仓库的茶叶,多送点茶样,如果有茶客喜欢的,就回头买了。 喝茶几年,喝的是假茶 几天之后,茶友突然发来个消息,说:坝歪大树1000块一公斤? 老杨看着屏幕,只敢回一句:冰岛坝歪的大树茶,这个价,不是古树。 茶友发了一个笑崩的表情,说:大树早试过了,刚喝完单株的茶样,注水幽兰香,入口清甜香润,汤中气感伴随清幽的花香,水路细腻,生津似泉涌,回甘绵绵不绝涌上来,两泡就感受到喉韵。 老杨一直感觉茶圈天外有天、别人的茶比自己的好。多亏了茶客,才觉得自己的茶,还是不差劲的,只敢说一句: 不敢说自己的茶有多好,但至少货真价实。 茶友说:不瞒您说,大树跟我以前喝到的3000一公斤的古树差不多,您这个单株,第一次喝到这么好的坝歪。 茶友感慨说:喝坝歪好几年了,感觉以前喝的是假茶。老弟,一定要守住初心,以后的坝歪,都找你买。 然后, 茶友一怒之下,把以前的茶商删了。 很多茶友,接触不到真古树 找老杨买茶的茶友,大多是看了文章来的,这年头还看文的人,都是爱茶、愿意静下心来喝茶、对茶很有研究的人。 这样的客户,质量很高。平时接触的都是高质量茶友, 不知道终端茶叶市场,有多魔幻。 今年,冰岛南迫白水河的古树卖完后,一起做茶的茶商的客户回来找,茶友说他领导很喜欢,请务必再找点来。 于是,就跟着一起做茶的茶商去市场看看。同行茶商,谁真收茶,谁假收茶,谁只拍照不收茶,大家心里都有谱,找了真收茶的茶商搞点茶叶。 到茶叶店里一喝,茶商说都是古树。喝下来,实际上是大树茶。同一山头的大树和古树,整体风格相似,但凡喝过真古树,气韵汤感不会骗人。 冰岛南迫白水河,大树茶,说成古树,标价八九千一公斤。对做茶的同行尚且这么忽悠,对茶客,可想而知。 这就是当前最真实的茶叶市场是:名山的大树茶,品质已经很牛了。 很多茶客,没机会喝到真正的古树或单株,觉得自己喝到的大树茶,就是古树。 花了古树的价,买到大树茶,喝茶几年,喝的全是假茶,很正常的事。 真实的茶叶市场,不敢直视 茶叶长在茶山,真正的古树茶,就那么点。 茶商做茶,拿下一块地,按照树形和树龄大小,分古树和中小树做出来。 真正的古树茶,量不多,老客户这个要三公斤,那个要五公斤,就分掉大部分了。留下一点茶,开发成茶品,也不愁卖,当年基本也能卖完。 这些茶,很难通过原料商—茶商—实体门店,层层流通后流入终端市场。 至于大树茶,到了终端市场,都成了古树,不说古树没人要。 比如,老杨老老实实地跟茶友说是大树茶,根本卖不动。 市场的现实是: 大树茶卖大树价,卖不动。大树茶当古树卖,反而很好卖。 比如,冰岛坝歪大树茶,说成古树,卖价1000,卖不出去,谁都知道茶圈没有捡漏,价格低了肯定不是古树。但说成古树,标两三千的价格,反而能卖。 这就是真实的茶叶市场,让人不敢直视。 很多茶客,没喝到过真正的古树,没有参照品,觉得品质不错的大树茶就是古树。 适口为珍,些许无奈 茶叶市场,总有些神奇的人,干着造假的事,却拍着胸脯说: 茶没有假的,此茶是茶,彼茶也是茶,茶是茶,都是真的,没有假的。这简直就是扯淡。 名山是名山,古树是古树,小树是小树,品质有差别。小树茶卖大树价,就是假茶。非名山冒充名山,就是假茶。 假的就是假的,茶客花了钱,买到与价格匹配的茶,才是真的。 茶叶市场,家家古树,家家冰岛,家家都是真的。如果你觉得是假的,就是你不懂茶。 以至于,喝茶,都要交学费。交学费倒也罢了,无奈的是,交了学费,也不一定能喝到真正的好茶。 最终,爱茶的茶客,只能在春茶季的时候,跑到茶山,看着鲜叶采摘,守着加工,茶叶做出来,直接带走。这既因为太爱茶,想参与到制茶的过程中,享受鲜叶到茶的过程。 也有几分, 学费交够了,贵茶,不敢相信谁,只能自己全程看着的无奈。 有的茶客,到不了茶山,如果幸运,能遇到靠谱的做货真价实的茶叶的茶商。但更多的茶客,是交够了学费,也没买到适合自己的茶。 然而,人到了一定年纪,茶已经是一日不能少的精神粮食,茶每天都要喝,只能安慰自己:人与好茶,一场缘。得之幸运,不得是命。茶无贵贱,适口为珍,适合自己的就是好茶。 这是喝茶路上的豁达,也是花了钱也喝不到好茶的无奈。 交了一次次学费,不愿在买茶的路上折腾,安慰自己:与其
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